Давно хотите приобрести вертикальный мангал, но есть сомнения? 🤔 Честно расскажем о преимуществах и недостатках в этом посте! 👇🏼
Достоинства:
🔥 наличие съёмной корзины (жаровня)
🔥 мясной сок не капает на угли, благодаря чему снижается количество канцерогенов, дыма и неприятных запахов;
🔥 продукты горения и дым не соприкасаются с готовящимся мясом;
🔥 нужно меньше раз переворачивать шашлык;
🔥 компактность — шампуры размещаются сразу с нескольких сторон, а не с одной, позволяя за один раз приготовить большее количество порций;
🔥 снижен риск получения ожогов и возникновения пожара.
Недостатки:
🔥 необходимо переворачивать шампуры для равномерной обжарки и предотвращения подгорания шашлыка;
🔥 еда не пропитывается дымом, лишаясь традиционного аромата от горящих углей;
🔥 изменённые вкусовые ощущения по сравнению с горизонтальными мангалами.
Как видите плюсов в 2 раза больше! 😎 Благодаря тому, что шампуры располагаются не с одной стороны, как в привычном варианте, можно приготовить до 7кг еды одновременно! 😱 А это уже маст-хэв, если собирается большая компания 👍🏼
Выбор за вами. Если остались вопросы, мы будем рады ответить в комментариях 👇🏼
